Niezrównane panoramiczne widoki stawiają tę restaurację na wyspie La Digue w gronie faworytów do tytułu najlepszej restauracji na archipelagu. Specjalnie zorganizowane transfery dowożą gości na miejsce, a wejście na szczyt jest równie wymagające, co wysokie ceny, ale niewątpliwie uzasadnia inwestycję.

Zapierające dech w piersiach widoki zachodu słońca

Przybywając do Snack Bellevue około godziny przed zachodem słońca, powitają Cię zapierające dech w piersiach widoki na okoliczne wyspy. Malownicza sceneria stanowi wspaniałą scenerię dla wieczornych aktywności.

Pyszne menu

Kulminacyjnym punktem wieczoru jest kolacja Sunset Creole Dinner, podczas której skosztować można wyśmienitych dań oddających smaki regionu.

Opcja mięsna

Dla tych, którzy wolą dania mięsne, kolacja rozpoczyna się od przepysznej sałatki z wędzonej ryby, po której podawane są delikatne i aromatyczne udka z kurczaka. Posiłek uzupełnia pyszne curry warzywne i pocieszająca porcja dahl. Na dopełnienie dania głównego czeka pyszna grillowana ryba, idealnie przygotowana, by delektować się nią z przyjemnością.

Opcja wegetariańska

Dla wegetarian kulinarne doznania są równie zachwycające. Kolacja rozpoczyna się od zestawu pysznych sałatek, które rozpieszczają kubki smakowe. Danie główne składa się z gotowanego na parze ryżu z soczewicą i aromatycznego curry warzywnego. Dodatkowo, serwowany jest pyszny talerz makaronu z duszonymi warzywami, który zaspokoi każdą zachciankę.

Wraz z zachodem słońca kolacja kończy się słodkim akcentem. Deser to pyszne połączenie karmelizowanego banana podawanego z kremową gałką lodów – prawdziwie niebiańska uczta.