Die unvergleichliche Panoramaaussicht macht dieses Restaurant auf La Digue zu einem der führenden Anwärter auf den Titel des besten Restaurants des Archipels. Speziell organisierte Transfers begleiten die Gäste ein Stück des Weges zum Veranstaltungsort, und die Wanderung zum Gipfel ist ebenso anspruchsvoll wie die Preise, rechtfertigt aber zweifellos die Investition.

Atemberaubende Aussicht auf den Sonnenuntergang

Wenn Sie etwa eine Stunde vor Sonnenuntergang am Snack Bellevue ankommen, werden Sie mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Inseln begrüßt. Die malerische Umgebung bietet eine atemberaubende Kulisse für die abendlichen Aktivitäten.

Herrliches Menü

Der Höhepunkt des Abends ist das Sunset Creole Dinner, das eine köstliche Auswahl an Gerichten bietet, welche die Aromen der Region widerspiegeln.

Nicht-vegetarische Option

Für diejenigen, die nicht-vegetarische Kost bevorzugen, beginnt das Abendessen mit einem köstlichen Räucherfischsalat, gefolgt von zarten und würzigen Hähnchenschenkeln. Die Mahlzeit wird mit einem köstlichen Gemüsecurry und einer wohltuenden Portion Dahl fortgesetzt. Zum Abschluss des Hauptgangs gibt es einen köstlichen gegrillten Fisch, perfekt zubereitet für Ihren Genuss.

Vegetarische Option

Für Vegetarier ist das kulinarische Erlebnis genauso köstlich. Das Abendessen beginnt mit einer Auswahl köstlicher Salate, die den Gaumen verwöhnen. Der Hauptgang besteht aus gedämpftem Reis mit Linsen und einem würzigen Gemüsecurry. Zusätzlich wird ein köstlicher Teller Nudeln mit sautiertem Gemüse serviert, um jeden Appetit zu stillen.

Wenn die Sonne untergeht, endet das Abendessen mit einer süßen Note. Das Dessert besteht aus einer köstlichen Kombination aus karamellisierter Banane, serviert mit einer cremigen Kugel Eiscreme, ein wahrhaft himmlischer Leckerbissen.