Le impareggiabili viste panoramiche elevano questo ristorante di La Digue a uno dei principali candidati al titolo di miglior locale dell'arcipelago. Un servizio di trasferimento appositamente organizzato accompagna gli ospiti per un tratto del tragitto fino al ristorante, e la salita fino alla cima è tanto impegnativa quanto i prezzi, ma senza dubbio giustifica l'investimento.

Panorami mozzafiato del tramonto

Arrivando allo Snack Bellevue circa un'ora prima del tramonto, sarete accolti da una vista panoramica mozzafiato sulle isole circostanti. Lo scenario pittoresco offre una cornice splendida per le attività serali.

Menù delizioso

Il momento clou della serata è la cena creola al tramonto, che offre una deliziosa varietà di piatti che esaltano i sapori della regione.

Opzione non vegetariana

Per chi preferisce piatti non vegetariani, la cena inizia con una deliziosa insalata di pesce affumicato, seguita da tenere e saporite cosce di pollo. Il pasto prosegue con un gustoso curry di verdure e una confortante porzione di Dahl. Per concludere il piatto principale, un delizioso pesce alla griglia, preparato alla perfezione per il vostro piacere.

Opzione vegetariana

Anche per i vegetariani, l'esperienza culinaria è altrettanto deliziosa. La cena inizia con un assortimento di squisite insalate che stuzzicano il palato. Il piatto principale comprende riso al vapore con lenticchie e un saporito curry di verdure. Inoltre, viene servito un delizioso piatto di noodles con verdure saltate per soddisfare ogni desiderio.

Al calar del sole, la cena si conclude in dolcezza. Il dessert propone una deliziosa combinazione di banana caramellata servita con una cremosa pallina di gelato, una vera delizia paradisiaca.